Rasmus Thorup Andersen

drinkingshakegirl

Hvilken målemetode er bedst til at måle proteinkvaliteten?

Der er røre i protein andedammen for tiden. Firmaer som sælger proteinpulver og andre proteinrige fødevarer efterspørger nu, at der fastsættes en officiel og anerkendt målemetode til testning af kvaliteten af forskellige proteinkilder. For der er tilsyneladende stor forskel på resultatet de forskellige målemetoder imellem. Hvad er problemet? Det hele er startet fordi et ekspertudvalg […]

cvrookielift

Træningsteoretiske grundprincipper

Når en ung gut beslutter sig for at dyrke styrketræning med henblik på at blive større og stærkere, så kan det ofte være en forvirrende affære at finde hoved og hale i de mange forskellige træningsprogrammer man støder på i blade og på nettet. Der kan ofte være meget stor forskel på de forskellige programmer, […]

thumbnail_215x175_dopingikosttilskud

Doping i kosttilskud

De seneste 10-15 år har det været et stigende problem, at kosttilskud har indeholdt doping eller spor af doping. Det er ikke kun et problem for konkurrence sportsfolk som risikerer en dopingdom, men også for almindelig motionister som tænker på deres sundhed, og ikke har lyst til at indtage noget de ikke har betalt for. […]

thumbnail_215x175

Proteinpulver er spild af penge

“Eksperter: Proteinpulver er spild af penge” – sådan lød overskriften på en artikel hos MetroXpress forleden. Titlen kunne dog lige så vel have været: ‘Kød er spild af penge’ eller ‘bananer er spild af penge’. Begge dele kan bidrage positivt til ens træning, men der er absolut intet magisk over det. Akkurat ligesom proteinpulver. Artikler […]

Polarisering i protein-debatten skaber forvirring

Sundhed og protein er to meget omtalte emner i medierne og ofte sættes der lighedstegn mellem de to. Således er protein egenhændigt blevet det makronæringsstof næsten alle forbinder med netop sundhed, når det kommer til mad. Og protein er noget der optager folk. Det er evident, hvis man fx kigger på salget af proteinholdige fødevarer […]

coffein05

Forskellige facts omkring koffein

Kaffe en dejlig drik, som mange har svært ved at leve uden. Og det hænger ikke kun sammen med at folk nyder smagen af kaffe. En stor del af grunden til at mange drikker kaffe skyldes det store indhold af koffein. Koffein har en lang række positive effekter, som folk efterstræber.

dymethazine-1

Steroider i amerikanske kosttilskud

Den amerikanske forhandler af kosttilskud, bodybuilding.com, har fået en rekordhøj bøde for at sælge kosttilskud til sportsfolk med indhold af steroider. Desuden havde flere af virksomhedens produkter et forhøjet indhold af tungmetaller.

weight_loss

Hold vægten med højt indtag af protein

Ny forskning og storskalaforsøg viser, at der skal protein til for at holde vægten. Den nye viden er delvist i strid med de officielle kostråd, som anbefaler at man holder igen med den væsentligste proteinkilder, kød.

beta_bivirk

Giver beta-alanin bivirkninger?

Der er lavet rigtigt mange undersøgelser i forhold til beta-alanin. Langt de fleste undersøgelser drejer sig om effekten af beta-alanin. Og her er der ikke så meget at komme efter. Beta-alanin er et effektivt kosttilskud, som øger præstationsevnen. Men hvad med sikkerheden?

palle_katring_rasmussen

Palle Katring-Rasmussen – Mr. Fitness 2011

Palle Katring-Rasmussen gjorde i dette efterår til sit store comeback på den internationale fitness scene. Palle Katring-Rasmussen fik bevist at 40 år ikke er nogen alder, og jeg vandt den officielle Mr. Universe Fitness 2011 konkurrence i Wien, Østrig.

proteinpulver_valleprotein

Muligt eksporteventyr af proteinpulver

Sygdom tærer på kræfterne, og derfor kan det tage lang tid at blive rask igen. Nye danske forskningsresultater viser, at den vævsnedbrydning, der sker under en sygdom, er med til at forlænge både sygdom og bedringsperiode.

low_gi_foods

Glykæmisk indeks! Hvad er det?

Det glykæmiske indeks (GI) er et mål for hvor meget blodsukkeret påvirkes når du har spist en bestemt type madvare. Som regel bruges hvid brød eller glukose, som referenceramme, og sættes til 100.

doms_artikel

DOMS – Delayed onset muscle soreness

Vi kender det alle. Man vågner om morgenen efter en omgang hård arm træning, og ens arme føles som om de er blevet kørt over af en damptromle. Fænomenet kaldes DOMS, eller Delayed Onset Muscle Soreness.

aftenmorgen

Morgen vs. aftentræning! Hvad er bedst?

De fleste som styrketræner, beskæftiger sig med en lang række træningsrelaterede spørgsmål, i et forsøg på at optimere deres træning. Et spørgsmål som synes at optage mange, er spørgsmålet om hvorvidt det er bedst at træne først på dagen eller sidst på dagen.

bodybuilder_40procent

40 % større muskler med flere sæt

Det er den evige debat. 1 sæt, 2 sæt, 3 sæt eller måske flere sæt? Hvad er optimalt, hvis man vil have større muskler? En nyere meta-undersøgelse offentliggjort i Journal of Strength and Conditioning Research giver et interessant svar på dette spørgsmål.

omega3_artikel

Protein og omega 3 opbygger større muskler

Det er muligt, at indtagelse af omega-3 tilskud kan øge effektiviteten af ens proteinpulver. Det er en potentiel mulighed, hvis man ser på en undersøgelse som en international forskergruppe lavede i 2003.

milkforskning

Ny mælk skal gøre danskerne sundere

70 forsøgspersoner får nu mulighed for i tre måneder at prøve at spise sig sundere i smør, milkshake og brød med valleprotein og højt indhold af korte- og mellemkædede fedtsyrer. Valleprotein forbindes normalt med sport og er en hyppigt anvendt ingrediens i proteinpulver.

bulkcut

Kæmperotte har levet af proteinpulver

“Jeg har aldrig set så stor en rotte,” sagde Vidar Pedersen til avisen VG. Manden fra Fredrikstad dyrker styrketræning i sin fritid og har haft besøg i sit spisekammer. En gigantisk rotte, der bare er blevet større og større har gjort mærkbare

salmon

Fisk kan spare samfundet for milliarder

Længere liv, færre sygdomme og næsten 15 milliarder sparede kroner. Det er resultatet, hvis alle danskere begynder at spise fisk blot to gange om ugen, viser ny dansk forskning.

 

eocologi4

Økologi eller ej?

Det er blevet en normal betragtning at økologisk mad er sundere end konventionelt produceret mad. Det er der også en hvis sandhed i, men det er ikke helt ligegyldigt hvilke fødevarer man kigger på.

artikel_kosttilskud-fyldt-med-steroider

Kosttilskud fyldt med steroider

Et stort studie fra 2004 viste at op mod 15 % af over 600 tilfældigt udvalgte kosttilskud var forurenet med spor af anabolske steroider, for det meste forskellige prohormoner.

artikel_kostplan_traening-kosttilskud2

Proteinpulver kan øge levetiden

Proteinpulver er gennem årene blevet testet mere end noget andet kostilskud. Seneste har et forskerteam fra Italien påvist en sammenhæng mellem levetid og indtag af proteinpulver hos mus. Hvis resultaterne overføres til mennesker vil det betyde en øget livslængde på hele 10 år. Resultaterne er uomtvistelige, mener forskerne, men der mangler stadig store kliniske tests […]

runner

Depressioner holdes nede med motion

Der er en direkte sammenhæng mellem depression og fysisk inaktivitet. Det tyder flere undersøgelser på, og en række danske læger og forskere bakker op om hypotesen.

istock_000000238103xsmall

Træt og konstant småsulten?

Træt og konstant småsulten? – er dit blodsukker stabilt?

Du er tit sulten efter noget sødt? Især sidst på eftermiddagen. Du har svært ved at stoppe, når du spiser pasta, slik, kager, kartofler og franskbrød? 

protein_slanker

Ny forskning – protein slanker

Hvis du spiser masser af proteiner, bliver energien i din krop omdannet til varme i stedet for at sætte sig som fedt på sidebenene. Det er de overraskende resultater af ny dansk og norsk forskning.

kreatin_fremstilling

Hvordan fremstilles kreatin?

Det er efterhånden godt bevist at kreatin er et de få kosttilskud der virker – de fleste forsøg viser en signifikant effekt i omegnen af 5-10 % på styrke og muskelmasse. Forudsigeligt nok er kreatin blevet ganske populært, men der er stadig lidt rygter i krogene, hvad passer?

vaeksthormon_effekt_dokumenteret

Væksthormons effekt er nu dokumenteret

Første videnskabelige tests viser, at væksthormon har en effekt. Den er lille, men alligevel så markant, at den kan være med til at afgøre en konkurrence. Resultaterne skal nu bruges i fremtidens forebyggelsesarbejde.

varige_effekter_af_doping

Steroider giver forspring livet igennem

Forskere fra Oslos Universitet har påvist, at doping med anabolske steroider har en livslang effekt på kroppen. Det er ikke kun bivirkningerne, der bliver tilbage, også de ønskede præstationsfremmende virkninger har vist sig at være permanente.