Nyheder om styrketræning og fitness

Aborter og dødfødsler øger risikoen for blodpropper

Skrevet af admin2 Søndag, 28. april 2013 00:00

Et nyt studie viser, at der er en sammenhæng mellem dødfødsler og spontane aborter, og det at udvikle åreforkalkning, som kan føre til blodpropper. Det er en undersøgelse fra Statens Serum Institut, hvor man har ført statistik med kvinder i perioden 1977 til 2008. Man kender dog ikke sammenhængen mellem spontane aborter og dødfødsler, og den forøgede risiko for at få åreforkalkning og blodpropper. Det er udelukkende en statistisk undersøgelse. Sammenhængen kan have genetiske årsager, men det ka...

Interessen for omega-3 fedtsyrer fra fisk er stigende

Skrevet af admin2 Onsdag, 24. april 2013 00:00

Der er en stigende interesse for fødevarer som er beriget med omega-3 fedtsyrer fra fiskeolie. Det er dog noget af en udfordring, at tilsætte fiskeolie til diverse fødevarer, da det helt skal ske uden at den pågældende fødevare får en bismag af fisk. Fiskelugten og smagen opstår typisk når fiskeolien begynder at harskne, hvilket kan ske under både produktion og lagring. En potentiel løsning er, at beskytte fedtsyrerne i en såkaldt ”olie-i-vand” emulsion, hvor olien er som dråber i vand. For at ...

Eksport af økologiske fødevarer stiger

Skrevet af admin2 Tirsdag, 23. april 2013 00:00

Interessen for danske økologiske fødevarer er tilsyneladende stigende. Arla, Friland Foods og Thise Mejeri kan konkludere, at eksportpotentialet af økologi er langt større end forventet. Hvor andre sektorer har ligget stille i forbindelse med finanskrisen, så er salget af økologiske fødevarer til udlandet firdoblet henover de sidste 6 år. Og det er tilsyneladende ikke en udvikling som stopper lige meget det samme. "Jeg kan ikke få øje på det, der skal stoppe den meget positive udvikling," siger...

Danske forbrugere er blevet mere kritiske

Skrevet af admin2 Søndag, 21. april 2013 00:00

Efter talrige eksempler på kødsvindel og andre fødevareskandaler er nye tider på vej. Det vurderer en række forskere, som mener at sporbarhed i fødevareindustrien bliver et meget vigtigt emne. Der er et stigende behov for at vide hvor maden kommer fra, og hvad den indeholder. Det er i dag et større detektivarbejde at handle ind, hvis man vil have et overblik over hvad der er i de fødevarer man smider i vognen. Det skal derfor i fremtiden være lettere at gennemskue hvor fødevarerne kommer fra, o...

Ny viden om årsagen til migræne

Skrevet af admin2 Fredag, 19. april 2013 00:00

Der er godt nyt for de danskere som lider af migræne. Danske forskere er nemlig kommet et skridt tættere på en forklaring på hvorfor migræne opstår. Mere end 500.000 danskere lider af migræne, og det er derfor en meget vigtig opdagelse. Den eksisterende forklaring på migræne er, at pulsårerne uden på kraniet udvides, og dermed forårsager smerte. Men det gør den nye danske undersøgelse nu op med. De danske forskere har nemlig MR skannet hjernen på en gruppe kvinder som lider af migræne, mens de ...

Hver 5. teenagedreng i USA får diagnosen ADHD

Skrevet af admin2 Mandag, 15. april 2013 00:00

En analyse af data fra 2011 og 2012 fra den amerikanske sundhedsstyrelse viser, at 6,4 millioner amerikanske børn i alderen 4-17 år får stillet diagnosen ADHD. Det er en stigning på 16 % fra 2007 og en stigning på 53 % over de seneste 10 år. Det svarer til, at hver 5. teenagedreng i USA får stillet diagnosen ADHD. To tredjedele af dem som får stillet diagnosen ADHD er i medicinsk behandling med eksempelvis Ritalin og Adderall. Det er tal som kommer bag på mange læger og forskere, og meget kunne...

Forældre bedre end medicin i forhold til ADHD

Skrevet af admin2 Fredag, 12. april 2013 00:00

Der er i dag rigtigt mange børn som får stillet diagnosen ADHD, og som en konsekvens heraf er der flere og flere børn som får medicin for ADHD. At der er mange børn som måske slet ikke fortjener diagnosen ADHD er en ting. En anden ting er, at der i mange tilfælde slet ikke er behov for medicin. Det er hvad en nyere undersøgelse er nået frem til. En nyere komparativ undersøgelse har fundet ud af, at forældre med de rette værktøjer, kan behandle symptomerne på ADHD meget bedre end den nuværende m...

DI Fødevarer’s svar på akrylamid problematikken

Skrevet af admin2 Onsdag, 10. april 2013 00:00

I den seneste tid har der været megen fokus på akrylamid. For dem som ikke har fulgt med i debatten, så er akrylamid et stof som dannes når man steger, bager eller griller fødevarer, der indeholder både stivelse (kulhydrat) og asparaginsyre ved temperaturer på over 120 grader. Der kan være akrylamid i fødevarer som brød, kiks, chips, stegte kartofler, morgenmadsprodukter osv. Nu har DI fødevarer kommissionen været ude med en kommentar til problemet. Kommissionen har indført aktionsværdier, som ...

Flere og flere danskere får anti-psykotisk medicin

Skrevet af admin2 Mandag, 08. april 2013 00:00

Der er flere og flere danskere som får ordineret anti-psykotisk medicin. Det er dog ikke fordi antallet af personer med psykoser og skizofreni er stigende. Det skyldes i høj grad, at man gerne vil væk fra de meget vanedannende benzodiazepiner. De fleste typer af anti-psykotisk medicin er nemlig ikke vanedannende, og de kan i små doser have en gavnlig effekt i forhold til angst og søvnlidelser. Man bruger også i stigende grad anti-psykotisk medicin til patienter som er maniodepressive. Det man i...

Kulhyhdratsforskrækkelse hæmmer ikke salget af fuldkorn

Skrevet af admin2 Lørdag, 06. april 2013 00:00

Stenalderkost, proteinkur og andre diæter som er baseret på en lav indtagelse af kulhydrater har tilsyneladende ikke hæmmet salget af fuldkornsprodukter. Mens salget af hvedebrødsvarianter har været faldende, så er salget af fuldkornsmærkede varianter steget markant over hele linjen. Alt lige fra fuldkorns knækbrød til dybfrost brød med fuldkorn og til morgenmadsprodukter med fuldkorn er steget væsentligt. Det er heldigvis en positiv udvikling, da fibre er vigtige for sundheden, og et tilstrækk...