atkins1

Er Atikins kuren farlig?

Bedøm artiklen:
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner
Skrevet af

Spørgsmål:

Hej Bodylab. Jeg har hørt at det er farligt at køre en såkaldt ”Atkins” kur, er det rigtigt?

Svar:

Farligt er måske et lidt stærkt ord. Der er ikke noget akut farligt ved kuren fra Atkins.

Dog danner kroppen en del ketonstoffer når den får for lidt kulhydrat, da hjernens eneste brændstof er ren glukose og ketoner. Når den ikke får glukose fra kosten, må den danne nogle ketonstoffer ved at nedbryde fedt- og muskelvæv (hvilket er hele idéen bag Atkins).

For mange ketonstoffer ophobet i hjernen kan medføre såkaldt ketoacidose, hvor kroppen forgiftes af ketonstofferne, og man kommer til at lugte af acetone ud af munden. Det ser man også hos diabetikere med for lavt blodsukker; og denne tilstand kan faktisk være livstruende. Hos diabetikere skyldes det naturligvis deres sygdom og er ikke noget man vil løbe ind i bare fordi man skærer lidt carbs væk her og der.

Vær dog stadig opmærksom på at få især fibre nok, og på at man godt kan blive lidt sløv af ikke at få så mange kulhydrater som man plejer. Kører man ultra lavt indtag af kulhydrat (<50 gram om dagen), så skal man være påpasselig med ikke at få førnævnte ketoacidose.