qque_14

For meget tun?

Bedøm artiklen:
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner
Skrevet af

Hej Bodylab,

Kan man få for meget tun? Spiser i gennemsnit 3 dåser tun om dagen, da det er en skide god proteinkilde.. Men har læst lidt hist og her omkring tungmetaller, og at det kan være usundt osv.

Kan i præcisere det lidt nærmere?

Svar:

Det er rigtigt svært at besvare. Allerførst skal det sige at det mest er kvinder der skal bekymre sig om tungmetaller i mad, da de lagres i kroppen og kan virke toksisk på et foster ved en graviditet. Men når det kommer til konkrete anbefalinger for tun så bliver det svært, da der kan være kæmpestor forskel imellem forskellige tunmærker afhængig af om det er vilde tun eller havfarmede, hvilken årstid det er osv.

Dermed anbefales det for kvinder at man kun spiser max en dåse per uge. Den samme anbefaling findes ikke for mænd, men jeg ville alligevel anbefale dig at skære ned på tunen, hvis jeg var dig. Det er mange tungmetaller du får væltet i dig på den måde. Du kunne jo erstatte med skummetmælk eller proteinpulver, som også er billige dækkende proteinkilder.