Økologiske fødevarer er blevet et eksporteventyr

Bedøm artiklen:
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner
Skrevet af

Eksporten af danske økologiske produkter er vokset til over 1 mia. kroner i 2011, og afsætningen uden for Danmark er i en rivende udvikling. Helt præcis endte eksporten i 2011 på 1.038 mio. kr., viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det er en fremgang på 21 pct. i forhold til 2010 og en tredobling på bare fem år. Fremgangen giver optimisme i forhold til at udvikle økologien.

Det er især salget af kød og mælk driver den danske øko-eksport, som har godt fat i de nære markeder som Tyskland, Sverige, Holland og Frankrig. Men også ’nye’ produkter som æg og økologiske fisk tegner sig for et bidrag i statistikken. Landbrug & Fødevarer forventer, at eksporten af økologiske varer i 2012 vokser med 10 pct. – dermed lander den på ca. 1,1 mia. kr. her i 2012.